Mata Hari Absinthliköre darunter die von Edouard Pernod

darunter die von Edouard Pernod in Couvet und Pontarlier

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Der `Clandestine´ ist wahrscheinlich der bekannteste Bleue aus dem Val-de-Travers

Die `Hapsburg´-Absinthe wurden einer breiteren Öffentlichkeit vor allem durch den `Hapsburg Strong´ bekannt

Mata Hari Absinthliköre darunter die von Edouard PernodDieser anisfreie Absinth basiert auf einem Originalrezept der Brennerei Fischer aus dem Jahr 1881. Das Rezept wurde in den letzten Jahren nochmals grundlegend berarbeitet, das Ergebnis ist ein interessanter, hochthujoniger Absinth der anders als das Vorgngermodell ganz ohne knstlich Farbstoffe auskommt. Geschmacklich dominiert der Groe Wermut, auerdem wurden im Mata Hari auch Kruter wie Salbei, Veilchenwurzel, Melisse, Kamille, Muskat und Minze