Gölles Marillen-Essig, 5% Säure, 5 l sub-pasteten-und-terrinen Einsatz : Als Texturgeber und

Einsatz : Als Texturgeber und Kaltverdicker

In Verbindung mit Kalciumchlorid-Granulat geliert es in kaltem Zustand verbunden mit starkem Rühren wird es flüssiger

Eine excellente Vorspeise und auch hervorragend als Beilage zum kalten Buffet

Dazu kommen wohltuende Holznoten von den Tanninen der Eiche

Gölles Marillen-Essig, 5% Säure, 5 l sub-pasteten-und-terrinen Einsatz : Als Texturgeber undWird aus dem Saft optimal gereifter Marillen aus sterreich gewonnen und erweist sich als unentbehrliches Wrzmittel bei der Zubereitung von Gerichten mit fernstlichem Flair. Harmoniert besonders gut mit Gewrzen wie Curry, Kurkuma, Kardamom und Ingwer, macht s sauer zubereitetes Schweinefleisch oder Geflgel zur wahren Delikatesse und kann auch in der Dessertkche beraus ntzlich sein beispielsweise fr die raffinierte Vollendung von Sspeisen mit Marillen.