Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2016 Sæson Vinen er baseret på en

Vinen er baseret på en klassisk Bordeaux-blanding med Merlot og Cabernet Franc

Frugten kommer fra to parceller plantet i henholdsvis 1964 og 1988

Merlot og Sangiovese lagret 18 måneder på franske egetræsfade

this rich wine offers a reserved yet promising bouquet of black and red fruits nicely interspersed with scents of vanillin

Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2016 Sæson Vinen er baseret på en2016 er endnu en toprgang for Cabernet Sauvignon i Californien, og det er et r med generelt lave hstudbytter, hvad der naturligt giver meget kraftfulde og koncentrerede vine. Udover forrsfrost, var rsagen til det lave udbytte det meget trre og varme vejr i vkstperioden. Det tredje trre topr i trk. Derfor var opgaven for de mere ambitise vinproducenter at srge for, at vinene ikke blot var strke og intense, men at de samtidig havde den forndne balance