โชยุสำหรับข้าวผัด : My favorite food Collection No. 5067 Vinegar เมื่อนำโชยุตัวนี้ไปผ่านความร้อน กลิ่นหอมจะยิ่งทวีความลึกซึ้ง เหมาะมากสำหรับเมนูต้มที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นหัวใจ และด้วยสีของโชยุที่ค่อนข้างสว่างกว่าโชยุเข้มข้น Koikuchi

เมื่อนำโชยุตัวนี้ไปผ่านความร้อน กลิ่นหอมจะยิ่งทวีความลึกซึ้ง เหมาะมากสำหรับเมนูต้มที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นหัวใจ และด้วยสีของโชยุที่ค่อนข้างสว่างกว่าโชยุเข้มข้น Koikuchi ทั่วไป จึงทำให้อาหารที่ปรุงออกมามีสีสันสวยงามดูสะอาดตา นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้เป็นเบสซุปราเมงโฮมเมด รับรองว่ารสชาติจะหรูหราขึ้นแน่นอน

รอบแรก: 60°C นาน 1 ชั่วโมง

นี่คือโชยุที่ได้รับเสียงตอบรับจากลูกค้าเสมอว่า "แม้สีจะเข้มและขึ้นเงาสวย แต่ดันไม่เค็มอย่างที่เห็น" เนื่องจากเป็น Saishikomi Shoyu (โชยุหมักซ้ำ) ที่ใช้เวลาบ่มยาวนานเป็นพิเศษ แม้มันจะให้สีสันที่เด่นชัดเมื่อปรุงลงในวัตถุดิบ แต่สิ่งที่เพิ่มเข้ามาไม่ใช่ความเค็มจัด ทว่าคือ "ความอูมามิ" ที่หนักแน่นและลุ่มลึก

ถั่วเหลืองเต็มเมล็ด: ในกระบวนการบ่มที่ยาวนาน น้ำมันจากถั่วจะเปลี่ยนเป็นกลีเซอรีนละลายลงในโชยุ มอบรสสัมผัสที่นุ่มนวลและบอดี้ที่ลึกซึ้ง

โชยุสำหรับข้าวผัด : My favorite food Collection No. 5067 Vinegar เมื่อนำโชยุตัวนี้ไปผ่านความร้อน กลิ่นหอมจะยิ่งทวีความลึกซึ้ง เหมาะมากสำหรับเมนูต้มที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นหัวใจ และด้วยสีของโชยุที่ค่อนข้างสว่างกว่าโชยุเข้มข้น KoikuchiTakatori Shyu () "" () "" "" (Honjozo) 2 "! !" " !" "!" : "" (Shumai): : ! "" 30 ! "" : , Shokunin Shoyu No. 5067