Ceritas Zephyr Chardonnay 2022 8-7 This shows terrific vibrancy and

This shows terrific vibrancy and enough textural finesse to almost overcome some rough edges that never completely dissipate

efterfulgt af lagring på franske egetræsfade

såsom lang gæring på træfade og ingen tilsætning af dosage

hvordan Domaine Ramonet formår at skabe en kompleks og velafbalanceret hvidvin

Ceritas Zephyr Chardonnay 2022 8-7 This shows terrific vibrancy andCeritas Zephyr Chardonnay 2022 er en exceptionel hvidvin fra Sonoma Coast, Californien. Denne vin er et udtryk for Ceritas' engagement i at skabe vine, der afspejler deres terroir med minimal indgriben. Zephyr vinmarken, beliggende mellem Freestone Valley og Sebastopol, er dyrket p sandsten. Vinen er fremstillet med 100% Chardonnay druer, hndhstet og spontangret i gamle egetrsfade uden malolaktisk gring. Den er lagret i 12 mneder p de fine grrester