2021 Dr. Bürklin-Wolf Langenmorgen Grand Cru Catena Zapata cremigen Tanninstruktur

cremigen Tanninstruktur

Heute prägt vor allem die Familie Maroteaux das Profil des Hauses

der im Bordeaux seit jeher für gute Drainage und eine langjährige Reife des Cabernet Sauvignon geschätzt wird

die die komplexen Geschmacksschichten sehr elegant umrahmen

2021 Dr. Bürklin-Wolf Langenmorgen Grand Cru Catena Zapata cremigen TanninstrukturBrklin Wolf besitzt Weinberge in den berhmtesten Lagen der Mittelhaardt. Das Unternehmen besitzt Weinberge in verschiedenen Lagen (Weinbergen) in den Stdten Forst, Deidesheim, Ruppertsberg und Wachenheim. Brklin Wolf verwendet fr die Klassifizierung trockener Rieslingweine das burgundische Modell der Qualittspyramide. In diesem Modell werden Terroir, Ertrag und Reifegrad der Trauben bercksichtigt, daher werden Grand Cru (GC) und Premier Cru verwendet.