🇫🇷 2016 CÔTES-DU-RHÔNE BIOGRAPHIE ØKO PAUL JABOULET AINÉ Litchi Hos Cline bruger man Fred

Hos Cline bruger man Fred Clines bedstefars tradition med ikke at bruge syntetisk gær

røget laks eller fisk i lyse saucer

at vinproduktion i dette området ikke er et moderne påfund

⭐⭐⭐(BT 5/6 Stjerner)(Ekstra Bladet 6/6 Stjerner)(Berlingske 92 Points)(Wine Enthusiast 93 Points)(Wine Spectator 94 Points)(VinAvisen 5/5 Stjerner) ⭐⭐⭐

🇫🇷 2016 CÔTES-DU-RHÔNE BIOGRAPHIE ØKO PAUL JABOULET AINÉ Litchi Hos Cline bruger man FredCtes du Rhne 'Biographie' laves p druerne Grenache (ca. 55%) samt Syrah og Mourvdre, som er dyrket kologisk i den sydlige del af Rhne (Vaucluse omrdet). Druerne kommer fra flere kologiskdyrkede parceller med vinstokke, som i gennemsnittet er ca. 40 r gamle. Den ene halvdel af parcellerne vokser p en klassisk undergrund af store, runde sten, og den anden halvdel p aflejringer af kalk, ler og sand. Denne diversitet og alderen p vinstokkene giver