Louis Roederer Cristal Rosé 2005 Late Release i gaveæske BH-NO The Le Moine Charmes is

The Le Moine Charmes is equal parts true Charmes and Mayozeres

en flot friskhed og en bemærkelsesværdig balance mellem frugt

er Grands Échezeaux mere monumental og kræver tålmodighed for at folde hele sit potentiale ud

manuel høst og adskillige opgaver

Louis Roederer Cristal Rosé 2005 Late Release i gaveæske BH-NO The Le Moine Charmes isCristal Ros laves p 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. For at opn Cristal Ross smukke farve og stil bruger man hos Louis Roederer en skaldt skind macerering, hvor skindet fra Pinot Noir i flere timer holdes i kontakt med mosten inden presning. Til denne vin anvender man bl. a. Pinot Noir druer fra nogle af firmaets ldste vinstokke, som producerer ekstremt modne druer med usdvanlig aroma koncentration. Cristal Ros har en flot laksefarve med gyldne