Ugens vine fra Tenute Bianchino (46) pasta PRÆMIERING: Sølv ved AWC Vienna

PRÆMIERING: Sølv ved AWC Vienna – International wine challenge – 2022

4 lande har fået lov at købe den

Senere fornemmer man også florale essenser af hvidtjørn

En smag præget af kinesisk rabarberrod og understøttet af orientalske dufte

Ugens vine fra Tenute Bianchino (46) pasta PRÆMIERING: Sølv ved AWC Vienna6 flasker i alt! 2 x Sileno Falerno del Massico Rosso DOC Aglianico druerne hstes sent, nr de er fuldmodne. Efter gring ligger vinen 12 mneder p stltanke og derefter 12 mneder p egefade inden tapning p flasker. Intens rubinrd, meget rank bouquet sammensat af visne violer, blbr, brombr, crme de cassis, sure og sde kirsebr maskeret i alkohol. Under smagning registrerer man en fljlsagtig sdme, kontrasten mellem en markant garvesyrestruktur og en vital