2021 Guiry Sangiovese, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Vérité mit Schimmelbefall

mit Schimmelbefall

Sie sind auch an der berühmten Grand-Cru-Marke Schlossberg beteiligt

Die alkoholische Gärung wird durch Temperaturregulierung und Lagerung in Bottichen und Fässern kontrolliert

18 Monate in französischen Eichenfässern

2021 Guiry Sangiovese, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Vérité mit SchimmelbefallEin Juwel von Sangiovese. In Guiry erhalten Sie eine Eleganz wie im Burgund, jedoch mit dem Ausdruck von Sangiovese: Extrem saftig, leicht und klar. Bouquet mit zarten floralen Aromen von Rosen und Rosenblttern und Aromen von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und dunkler Kirsche, hinzu kamen berraschend wrzige Noten von Sternanis und Ingwer am Ende. Beeindruckend zart, sprbar weich und frisch, der Wein ist in perfekter Balance mit seinen weichen